Raaka-aineet
| 0,5 kg | porkkanaa raasteena |
| 0,5 kg | tomaatteja kuutioina |
| 4 dl | vettä |
| 1 | laakerinlehti |
| 4 | valkosipulinkynsiä murskattuna |
| 1 tl | timjamia, |
| 1 tl | Provencen yrttisekoitusta |
| o,5-1 | kasvisliemi kuutiota |
| Lisukkeeksi | |
| 4 | kovaksi keitettyä munaa, lohkoina |
Ohje
Sekoita ainekset kattilaan, keitä kunnes juurekset ovat kypsiä.N. 20 min.
Poista laakerinlehti ja soseuta keitto.
Tarjoile munalohkojen kanssa.