Perunasose-jauhelihalaatikko

Reseptiä katsottu 126 273 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
600 gr sika-nauta jauhelihaa
2 sipulia silputtuna
öljyä
1,5 lihaliemi kuutio, hienonnettuna jauheeksi
12 kpl perunoita, kuorittuna
laktoositonta maitojuomaa ja laktoositonta kermaa
laktoositonta voita
aromisuolaa, suolaa ja mustapippuria
1 muna

Ohjeet

Keitä perunat kypsiksi niukassa suolalla maustetussa vedessä.

Ruskista sillä välin jauheliha teflonpannussa murumaiseksi.

Siirrä sekoitusastiaan siksi aikaa kun kuullotat sipulin pannulla öljyssä tai voissa.

Kaada jauheliha takaisin pannuun, ripottele mausteet ja sekoita sipulin kanssa hyvin sekaisin.

Kaada perunoista vesi, laita joukkoon köntsä voita, suolaa ja aromisuolaa ja ja survo ne käsin tai monitoimikoneessa.

Lisää maitoa ja ruokakermaa senverran että saat löysähkön seoksen.( tai tavallista Täysmaitoa)

Lisää maustettu jauheliha ja muna joukkoon ja maistele seos.

Kaada voideltuun uunivuokaan ja paista ensin 15 min. 200 asteessa, laita sitten kansi päälle ja jatka paistamista 175 asteessan n.45 min. kunnes paistos on saanut kauniin värin pintaansa.


Kommentit

muari
Tähän ei koskaan kyllästy

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.