Raaka-aineet
| 1 kg | lohta palanen |
| 1 pss | västerbotten juustoraastetta, n. 150g |
| ripaus suolaa (varovasti) voi jättää poiskin | |
| 1 tl | mustapippuria |
| 2-3 rkl | hunajaa |
| 1 nippu | tilliä silputtuna,(tuoretta) |
| 4 kpl | kirsikkatomaatteja viipaloituna |
| öljyvä vähän uunivuoan pohjalle |
Ohje
- sivele Lohi hunajalla ( Vaikka pullasudilla)
- Suolaa ja pippuroi lohi ja laita öljyttyn uunivuokaan nahkapuoli alaspäin
- lisää reilusti tilliä
- tomaattiviipaleet ja lopuksi juustoraaste
Uuniin 175 astetta n. 30-40 min uunista riippuen.