Valkosipulista possua osterikermalla

Reseptiä katsottu 2 299 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kpl marinoituja possun ulkofilepihvejä kts.linkki
1 iso sipuli viipaloituna
3-4 kpl viipaloituja valkosipulinkynsiä
voita ja öljyä paistamiseen
2 dl ruokakermaa 15% hyla
3 rkl osterikastiketta
yrttisuolaa tai murskattua kanaliemikuutiota

Ohjeet

Kuullota ensin sipuliviipaleet voi-öljyseoksessa. Mausta lusikallisella osterikastiketta.Nosta sipulit pois pannulta.

Laita pihvit paistumaan voi-öljyseokseen.Kuullota samalla pannulla valkosipuleita.

Kaada joukkoon kerma ja pari lusikallista osterikastiketta, lisää suolaa tai liemimurskaa tarpeen mukaan.

Anna pihvien  muhia kannen alla, kunnes ovat kypsyneet.(n. 15-20 min.)

Tarjoa pihvit kuullotettujen sipulien, salaatin ja mieleistesi lisukkeiden kera.

Karpillekin sopivaa.

Pihvit olivat pakasteessa marinoituina ja siksi sain nopean ruoan.

 


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit

muari
Linkitys ei toimi, mutta marinadi löytyy resepteistäni otsikolla: Marinadi possulle ja broilerille.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.