Raaka-aineet
2 kpl | kananrintaa (tai porsaan sisäfilettä) suikaleina |
1 | sipuli pieninä lohkoina |
öljyä paistamiseen | |
1 | porkkana suikaleina |
2-3 rkl | intialaista mietoa currytahnaa (Pataks tai Rajah) |
1 prk | kookosmaitoa |
Ohje
- Kuullota sipulilohkot ja ruskista lihasuikaleet öljyssä (wokissa)
- Lisää currytahna. Voit käyttää tulistakin, mutta sitten vähemmän.
- Lisää porkkanasuikaleet.
- Lisää kookosmaito ja anna muhia 15-20 min miedolla lämmöllä kannen alla.
Valmis! Syö riisin ja vaikka höyrytettyjen papujen ja kukkakaalin kanssa. Ne tosin voit kyllä laittaa porkkanoiden lisäksi tuon currynkin sekaan, jos haluat.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti