Kermainen kanacurry

4 annosta

Raaka-aineet

2 dl ruokakermaa (myös kookosmaito toimii!)
400 g broilerin fileesuikaleita tai rintafileetä
1 kpl sipuli
1 kpl paprika
6 kpl kirsikkatomaatteja
50 - 100 g parsakaalia
1 tl chilijauhetta tai tuoretta / kuivattua chiliä
1,5 - 2 rkl keltaista curryjauhetta
1 rkl sitruunamehua
maun mukaan muita mausteita, kurkuma, juustokumina, jne
riisiä
öljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Pilko vihannekset sopiviksi paloiksi.

Paista kanoja pannulla öljyssä. Lisää vihannekset, kun kanat alkavat olla pintapuolisin kypsiä. Paista kunnes kanat ovat läpeensä kypsiä ja vihannekset sopivasti kuullottuneita.

Lisää mausteet. Mausteiden määrää voi muutella hiukan mielen mukaan, pitääkö enemmän miedosta vai tulisesta.  

Lisää ruokakerma ja anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia.

Tarjoile riisin ja tuoreen korianterin kanssa. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mausteinen kanacurry
  • 0 0 Tomaattinen kanacurry
  • 2 2 Omenainen kanacurry
  • 6 2 Murgh Ka Salan, kanacurry
  • 3 0 Keralan kanacurry
  • 3 2 Kermainen kanakastike

Kommentit

vernersylvester
Arjen luottoreseptini, nopea ja helppo mausteinen kanacurry!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään