Värikkäät Muffinsit

Reseptiä katsottu 3 992 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Valmistusaineet
3 kpl kananmunia
200 g margariinia
2 dl sokeria
2 tl vanilijasokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 rkl Kaakaojauhetta/sulatettua suklaata
1 1/2 dl maitoa tai kermaa
Kuorrutus
50 g margariinia
100 g Tuorejuustoa (Sunnuntai Vanilija)
3 1/2 dl tomusokeria
2 tl vanilijasokeria

Ohjeet

Valmistusohje

Vatkaa voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vahtoon hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon vuorotellen maidon/kerman kanssa. Kun annostelet taikinaa vuokiin voit laittaa esim. suklaata tai jonkin keksin taikinaan yllätykseksi. Paista muffinseja uunin keskitasolla 200asteessa n. 15-20min (riippuu muffinivuokien koosta).     Kuorrutus Vatkaa ensin voita vähän aikaa ja sitten lisää kaikki muut ainekset sekaan. Kuorrutuksen voi värjätä esim sulatetulla suklaalla/kaakaojauheella/elintarvikevärillä/marjoilla. Koristeeksi voi käyttää mm. karkkeja/nompparelleja

Kommentit