Pekoni-kinkku pastakastike

2 annosta

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

2,5 dl	ruokakerma
4 siivua	pekonia
200 g	pizza- / kinkkusuikaleita
3 rkl	tuorejuustoa (esim. yrttinen)
2 hlölle	pastaa, paketin ohjeen mukaan
	valkosipulirouhetta
	chilirouhetta
	mustapippuria (rouheena)

Pistä vesi kiehumaan pastalle.
Hienonna / silppua pekoni pieniksi paloiksi.
Paista ensin pekonia hetken aikaa yksin pannulla ja lisää hetken päästä kinkkusuikaleet mukaan.
Lorauta kermat pannulle lihojen mukaan ja sekoittele.
Laita tuorejuusto mukaan pannulle kermaan ja sekoita hyvin, että juusto sulaa sekaan.
Pistä sekaan mausteet.
Kaada keitinvesi pois pastasta ja kippaa mukaan paistinpannulle.
Sekoita pasta hyvin kastikkeeseen.
Tarjoile ja nauti hymyssä suin.