Viherminttu
Raaka-aineet
| 4 keitettyä kananmunaa | |
|---|---|
| anjovistäyte: | |
| 1 tlk | anjovista valutettuna |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 rkl | kermaa |
| 2 rkl | tuoretta ruohosipulia / tilliä / persiljaa |
| mustapippuria | |
| (kapriksia) | |
| lohitäyte: | |
| 3 rkl | silputtua kylmäsavulohta (n. 20 g) |
| 100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 2 rkl | tuoretta tillisilppua |
| sitruunamehua | |
| mustapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Anjovistäyte: Halkaise munat ja irrota keltuaiset pieneen kulhoon. Muussaa kaikki ainekset haarukalla sekaisin keltuaisten kanssa ja lusikoi täyte munanpuolikkaisiin.
Lohitäyte: Halkaise munat, sekoita täyte ja lusikoi se munanpuolikkaiden päälle.
