Täytetyt patongit

Reseptiä katsottu 9 261 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
dl vettä
25 g tuorehiivaa
1 tl sokeria
½ tl suolaa
5-7 dl jauhoja
1-2 rkl öljyä
TÄYTE 1
1 tomaatti
kuivattua oreganoa
TÄYTE 2
100 g maustamatonta tuorejuustoa
1 ruukku ruohosipulia
TÄYTE 3
vajaa 1 ruukku tilliä
vajaa 1 ruukku persiljaa
6 rkl voita (esim. oivariinia)

Ohjeet

[ol] Valmista hiivataikina Jaa taikina 3 palaan ja kauli ne ohuiksi, soikeiksi levyiksi. Hienonna tomaatti, lisää se kaulitun levyn päälle pötköksi (älä siis levitä!), ripottele tomaatin päälle oreganoa. Hienonna ruohosipuli ja sekoita tuorejuuston kanssa, lisää sekin pituussuunnassa pötköksi kaulitun levyn päälle. Silppua tilli & persilja hienoksi ja sekoita hieman pehmeän voin kanssa sekaisin, lisää viimeisen kaulitun levyn päälle pötköksi. Rullaa patongit. Laita ne leivinpaperille uunipellille ja kohota peitettyinä 20-30min. Sivele patongit kylmällä vedellä ja paista 225 asteisen uunin keskitasossa 15-20 min. [/ol]


Kommentit