Aurinkoinen salaatti

Reseptiä katsottu 3 574 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2-3 porkkanaa karkeana raasteena
200 g (puna)kaalia ohuina suikaleina
silputtua purjoa tai kevätsipulia
1 appelsiini kalvottomia palasina
fetajuustoakuutioita
(kirveliä)
kastike:
1 dl rypsiöljyä
0,5 dl appelsiinituoremehua
0,5 dl (valkoista) balsamiviinietikkaa
0,5 dl sokeria
ripaus suolaa ja mustapippuria

Ohjeet

Vatkaa kastike huolellisesti sekaisin ja sekoita se salaatin joukkoon.

Anna tekeytyä viileässä ennen tarjoilua.

Myös tomaattilohkot sopivat joukkoon.


Kommentit

< script type = "text/javascript" > $('[data-action="showmessage"]').on('click', function (event) { event.preventDefault(); $.roheanotify({ type: 'error', message: $(this).attr('data-message') }); }); < /script>