Gruusialainen kaalilaatikko

Reseptiä katsottu 5 779 kertaa
7 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,5 kg kaalia
n. 2 dl vettä
2 dl soijarouhetta
4 dl vettä
soijakastiketta
öljyä
1 sipuli silputtuna
4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 suolakurkku kuutioituna
150 g creme fraichea
140 g tomaattipyreetä
soijakastiketta, savupaprikaa, mustapippuria, yrttejä ym.
pinnalle:
1,5 dl juustoraastetta

Ohjeet

SIlppua kaali ja hauduta sitä kannen alla vedessä noin 15 minuuttia.

Keitä soijarouhetta noin 5 minuuttia soijakastikkeella maustetussa vedessä.

Kuullota öljyssä soijarouhe sekä sipulit.

Sekoita kaikki ainekset ja kaada seos voideltuun uunivuokaan. '

Ripottele pinnalle juustoraaste ja paista kaalilaatikkoa 200 asteessa noin 35 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.


Kommentit