Sarzu333
Raaka-aineet
| taikina: | |
|---|---|
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 2,5 tl | leivinjauhetta |
| 50 g | pehmeää voita |
| 2 dl | kermaviiliä |
| 0,5 tl | suolaa |
| täyte: | |
| 3 dl | juustoraastetta |
| 1 kpl | kananmuna |
| voiteluun: | |
| 1 kananmuna | |
Jaa resepti
Ohje
- Tee taikina yksinkertaisesti, eli sekoita ainekset keskenään. Käsilläkin pitää nyppiö taikinaan rasva, joten pitää sekoittaa käsilläkin
- Tee taikinasta kaksi samankokoista palloa.
- Kaulitse pallot samankokoisiksi pyöreiksi levyiksi.
- Jaa levyt kahdeksaan osaan. Esim. Taikinapyörällä tai veitsellä.
- Valmista täyte: Sekoita juustoraaste ja kananmuna keskenään.
- Laita täytettä sopivan verran,(ei liikaa, ei liian vähän) Kahdeksas-osan leveälle reunalle.
- Rullaa ne leveältä puolelta aloittaen. Taita rullat "sarviksi" Ja laita pellille. Voit halutessasi myös ripotella juustoraastetta tässä vaiheessa niiden päälle.
- Voitele munalla. Paista uunissa 225 asteessa noin. 13-20 minuuttia (riippu uunista)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti