Juustosarvet

Reseptiä katsottu 14 410 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl vehnäjauhoja
1 dl graham-jauhoja
1 dl vehnänalkioita
2,5 dl juustoraastetta
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 dl kermaviiliä
2 rkl öljyä

Ohjeet

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää kermaviili ja öljy, sekoita tasaiseksi mutta sekoita kuitenkin mahdollisimman vähän. Jaa taikina kahteen osaan ja kaaviloi ne pyöreikse levyiksi, halkaisijaltaan noin 25cm. Leikkaa levyt kahdeksaan osaan, kierrä sarviksi (aloita siis leveästä päästä) ja voitele kananmunalla. Paista välittömästi 250 asteessa uunin keskitasolla noin 15 min.

Käytä mieluiten jotain vähän vahvemman makuista juustoraastetta kuin tavallinen edam tai oltermanni :). Sekoita vaikka puolet \'tavallista\' ja puolet sitä vahvempaa, esim Mustaleima.


Kommentit

peltipurkki
Ja jälleen, laktoositonta saa kun käyttää laktoositonta kermaviiliä, juustothan taitaa yleensä olla laktoosittomia. Varmista pakkauksesta jos et tiedä :). Helppoja tehdä, ja jos vehnänalkioita nyt ei satu olemaan, käytä vaikka leseitä tai kaurahiutaleita (ne ehkä kannattaa mätkiä morttelissa tai muovipussissa kaulimella vähän pienemmäksi, niin ei tule liian haperoita). Hauska tehdä lasten kanssa.