Raaka-aineet
| 150 g | leivontamargariinia tai voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 1,5 dl | kaurahiutaleita |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhoja |
| täyte: | |
|---|---|
| 2-3 dl | mansikoita |
| 3-4 dl | mustikoita |
| 2 dl | kermaviiliä, laktoositon |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 1 tl | vaniljasokeria ( voi jättää pois) |
Ohje
- ensiksi vaahdotetaan voi ja sokeri
- Sekoittele muna joukkoon
- jauhot ja hiutaleet sekaisin leivinjauheen kanssa ja lisää taikinaan
voitele piirakkavuoka ja painele piirakkataikina pohjalle kylmällä vedellä kostutetuilla käsillä.
- lisää marjat
- sekoita kermaviili,sokeri,vaniljasokeri ja muna+ kaada seos marjojen päälle
Paistellaan 225 asteessa 20-30 min