Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

JAUHELIHA-KASVISPAISTOS

Reseptiä katsottu 6 313 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 ruusukaalta
kukkakaalta
parsakaalia muutama nuppu
400 g jauhelihaa
pala purjoa
suolaa
mustapippuria
Kastike:
sieniä (herkkusieniä,suppiloita,kantarelleja esim.)
vehnäjauhoja
maitoa
kolmen juuston ruokakermaa
juustoraastetta

Ohjeet

Keitä kaikki kaalit lähes kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.Valuta lävikössä.Ruskista jauheliha ,kuullota joukossa myös purjoa hieman.Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla.Laita kasvikset ja jauheliha vuorotellen uunivuokaan.Tee sienistä paksuhko valkokastike ja kaada vuokaan päällimmäiseksi.Lisää tarpeen mukaan ruokakermaa,jos tuntuu liian kuivalta.Laitoin koko purkin ja oli sopivan kosteaa,muuttei liian  liemistä.Vielä pinnalle juustoraastetta ja uuniin n.200 astetta reilu puoli tuntia.


Kommentit