Lihamureke-kasvisvuoka

Raaka-aineet

12 ruusukaalta
1 parsakaali
kukkakaalta
paprika
mureke
400 g jauhelihaa
2 munaa
1/2 dl korppujauhoja
2 dl maitoa tai kermaviiliä
suolaa
pippuria
kastike
sieniä (herkkusieniä,suppiloita,kantarelleja esim.)
purjoa
voita
vehnäjauhoja
maitoa
sulatejuustoa
suolaa
valkopippuria
pinnalle juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Keitä kasvikset pienittynä suolalla maustetussa vedessä lähes kypsiksi ja valuta.Sekoita mureketaikina ja mausta makusi mukaan.Tee sienistä paksuhko kastike.

Laita voideltuun uunivuokaan kerroksittain mureketaikinaa ja kasviksia.Kaada lopuksi päälle sienikastike.Paista 200 C noin 45 min.Lisää loppuvaiheessa juustoraaste pinnalle.

Kasviksia voi vaihdella maun mukaan,samoin sieniä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään