Riga omeletti

Reseptiä katsottu 2 764 kertaa
1 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3-5 kpl kananmunaa
½ kpl kesäkurpitsa
½ kpl paprika
½ kpl punasipuli
1 tl suolaa
1 rkl oliiviöljyä

Ohjeet

  1. Pilko kesäkurpitsa, paprika ja sipuli ja heitä öljytylle kuumalle pannulle ja kuullota hetki.
  2. Vatkaa kananmunat ja lisää vihannesten joukkoon, ja hämmennä.
  3. Paista muutama minuutti, lisää suolaa ja pippuria oman maun mukaan. Muita mausteita ei tarvita, vihannekset antaa maun.

+Kylkiäisenä menee hyvin joku patonki tai vastaava, miksei myös ruisleipä.

+Reilu annos tästä reseptistä, ja kyllä nälkä lähtee. Lisäät vaan suhteessa raaka-aineita niin saat sitä useammalle todella hyvää munakasta!


Kommentit

Buska
Riikassa hostellissa 2011 kehitelty maukas ja täyttävä ateria!