Valkosipulipatonki

Reseptiä katsottu 14 583 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 1/2 dl vettä
20 g hiivaa tai
1 pss kuivahiivaa
1 tl suolaa
n. 6 dl vehnäjauhoja
loraus (n. 2rkl) öljyä
täyte
2-3 rkl voita
1/2-2 valkosipulin kynttä
1 tl Oreganoa
1 tl persiljaa

Ohjeet

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, ja sen jälkeen lisää jauhot samalla hyvin vaivaten. Jos haluaa niin voi korvata puolet jauhoista esim. sämpyläjauhoilla. Lopuksi vaivaa öljy sekaan ja anna taikinan kohota.

Taikinasta tulee kaksi patonkia, tai kolme pienempää patonkia.

Täyte: sekoita mausteet ja puristettu valkosipuli voihin.

Jaa taikina kahteen tai kolmeen osaan, ja kauli jokainen osa levyksi. Levitä täyte se levyn päälle tasaisesti, ja sitten rullaa levy pitemmästä reunasta. Laita patongit pellille ja viillä niihin muutama viilto. Voitele vedellä.

Paista 250-asteessa n. 15 min


Kommentit