Muchas Nachos Saladas -lihaisampi nachosalaatti

Reseptiä katsottu 6 189 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g jauhelihaa
0,5 kpl jäävuorisalaattia suikaleina
1 kpl porkkana suikaleina
1 pala punakaalia suikaleena
0,5 kpl punasipulia viipaleina
0,5 kpl paprikaa viipaleina (tai vastaava määrä tölkkipaprikaa)
1 kpl appelsiinin viipaleet
2-3 kourallista nachoja
kastike:
0,5 prk kermaviiliä (n. 1,5dl)
1-2 dl cheddar 'mexican style' raastettuna *
1 tl hunajaa
1-2 pyöräytys suolaa ja mustapippuria myllystä
muuta:
paistorasvaa ja mausteita jauhelihalle

Ohjeet

Valmista kastike sekoittamalla aineet keskenään ja maustamalla. 

Paista ja mausta jauheliha. Mausteena käytin savupaprikaa, suolaa, mustapippuria, oreganoa, korianteria ja chiliä.

Kokosin salaatin niin että salaattipedille kaikki kasvikset jotka maustoin kastikkeella, sitten jauhelihaa ja lopuksi nachoja.

*Cheddar Mexican Style on ostettu Lidlistä, voit käyttää tavallista cheddar-juustoa tai muuta vastaavaa ja lisätä mausteeksi jalapeñoja.


Kommentit

Taskuvenus
Meillä ei nachot oikein tee kauppaansa ja aina juhlien jälkeen ihmettelen mihin niitä tuuppaisi. Tällä kertaa ei ihmetelty mihin tuupataan sillä kokonaisuutena oli niin 'muchas buenos' että meni koko satsi kahteen pekkaan :D