Convi
Raaka-aineet
| 150 g (n. 1,5 dl) | margariinia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| kuivat aineet | |
|---|---|
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kauraleseitä |
| lisäksi | |
| 1 prk | ananasmurskaa |
Jaa resepti
Ohje
- Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Vaahdota margariini ja sokeri.
- Lisää kananmuna vatkaten.
- Sekoita kuivat aineet erillisessä kulhossa.
- Sekoita seokset keskenään.
- Valuta ananaspurkista suurin osa liemestä pois ja sitten lisää taikinaan ananasmurska.
- Nostele taikina paperivuokiin pellille. Täytä paperivuuat vain puoliksi, jotta taikina voi kohota uunissa.
- Paista n. 10-20 minuuttia, kunnes muffinit saavat hieman ruskeaa pintaa.
HUOM!
Voit korvata ananasmurskan esim. 3 dl mustikoita tai muita marjoja.
Taikinasta pitäisi syntyä n. 30 kpl muffineita.
Voit halutessasi päällystää muffinit tuorejuustolla ja strösseleillä.
