Ananasmuffinit

Reseptiä katsottu 4 810 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
2 kpl kananmunia
1 dl perunajauhoja
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1 tlk ananasmurskaa

Ohjeet

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää kananmunat yksitellen vaahtoon vuorotellen jauhoseoksen ja ananasmurskan kanssa.

Jaa taikina muffinivuokiin.

Paista 225 asteessa noin 13-14 minuuttia.

Voit laittaa muffinien päälle ananaksen ja tomusokeria. Ananaksen voi kiinnittää esim sekoittamalla mehua ja tomusokeria. ;)


Kommentit

251gnr
Mielestäni yksi parhaista muffini resepteistä :)