Banaani-omenakakku

Reseptiä katsottu 9 288 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
1 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2-3 banaania, ylikypsää
3 omenaa
kanelia
kinuskikastiketta

Ohjeet

Muusaa banaanit haarukalla. Sekoita voi ja sokeri ja lisää siihen kananmuna. Sekoittele. Sekoita kuivat aineet ja lisää banaanien kanssa seokseen. Älä vatkaa liikaa. Sekoita vain, että taikina on tasainen. Levitä taikina vuokaan.

Kuori ja siivuta omenat. Paina siivut aika syvälle taikinaan kauniiksi kuvioksi. Ripottele päälle kanelia ja kinuskikastiketta renkaina sinne tänne. Paista kakkua 200 asteessa noin puoli tuntia. Jos kakku on saamassa liikaa väriä, levitä päälle pala leivinpaperia.

Jos maltat odottaa seuraavaan päivään, ovat maut tasoittuneet ihanasti ja kakku on valmis maisteltavaksi hyvän kahvin kanssa.


Kommentit

Mustikka
Helppotekoinen, mehukas kakku. Maisutuu kahvin ja teen kanssa.

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.