Banaani-persikkapiiras

Reseptiä katsottu 6 047 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g margariinia tai voita
1 dl muscovado-sokeria, tummaa
1 kananmuna
2 banaania
1 tl inkivääriä
1 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Hiero sokeri ja pehmeä rasva vaahdoksi. Lisää kananmuna ja vaahdota vähän lisää. Kuori ja murskaa banaanit haarukalla ja lisää seokseen.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja laita siivilän läpi taikinaan. Sekoita tasaiseksi ja levitä vuokaan.

Koristelin piiraan säilykepersikoilla, mantelilastuilla ja Marianne-muruilla.

Paistoin kiertoilmauunissa 200 asteessa 25 min.


Kommentit

Mustikka
Tein tästä taikinasta kaksi piirakkaa. Erilaisin koristeluin.