Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 3 dl | vettä |
| 2 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| n.6 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 pkt | (tuoretta) hiivaa |
| täyte | |
| 1 prk | pineapple salsa medium (taco kastike) |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 prk | persikkaa paloina |
| 2 kpl | tomaattia siivutettuna |
| ½ pkt | aurajuustoa |
| 200 g | juustoraastetta |
| 1 prk | tomaattipyrettä |
Ohje
Pohja:
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen Lisää suola ja öljy Vaivaa taikinaan jauhot,niin että siitä tulee kimmoisa. (mielummin löysä kuin liian kova taikina) Anna kohota n.30min- Levitä taikina leivinpaperille ja ripottele hieman jauhoja, niin on helpompi levittää
- voit kaulia tai painella sormilla takinan.
- tämän jälkeen vedä leivinpaperi uunipellin päälle.
- Ruskista jauheliha ja sekoita joukkoon taco kastike
- Pilko muut aineet ja raasta juusto
Täyte:
tomaattipyrettä pohjalle ja sekoita vähän juustoa (ei tule liian kostea pizza) lisää jauheliha, persikka, aurajuusto. Lisää lopuksi tomaatti siivut ja ripottele juusto päälle halutessa vielä pizzamaustetta