Raaka-aineet
| 150 g | voita tai margariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 3 | munaa |
| 4 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 3/4 dl | vahvaa kahvia |
| 20-30 kpl | tummia geisha-konvehteja |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää joukkoon munat kunnolla vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää ne taikinan joukkoon pieniksi hakatuiden suklaiden kera. Vatkaa joukkoon jäähtynyt kahvi; mitä vahvempaa, sen parempi.
Laita taikina voideltuun irtopohjavuokaan ja paista 175-asteessa kunnes kypsä.
Tein kakkuun kuorrutteen voista, vahvasta kahvista ja tomusokerista, päälle lisäsin pieneksi hakattua pähkinä-sekoitusta. Kuorrutteeseen en osaa tarkkoja mittoja antaa, teen aina mutu-tuntumalla..
Toivottavasti maistuu! :)