Juusto - ohukaiset

2 - 3 h

Raaka-aineet

3 dl maitoa
2 kpl kananmunaa
1,5 dl vehnäjauhoja
karkeaa merisuolaa myllystä
Juustoa:
raastettuna: Emmental, Edam, Gouda, Gruyer, Sbrinz
kuutioina: feta, vuohenjuusto, mozzarella,oltermann,valkohomejuustot
nokareina: tuorejuustot
murusina: sinihomejuustot, mozzarella, kermajuustot
jauhettuna: parmesan
lastuina: parmesan
Paistamiseen:
kirkastettua voita

Jaa resepti

Ohje

Valmista lättytaikina ja anna seistä 2 tuntia. Valitse ja esivalmistele juustosi maun mukaan.
*****
Kuumenna lättypannu ja paista uudelleen vatkatusta taikinasta lättyjä. Laita taikinaa pannulle ja odota hiukan. Lisää hiukan valitsemaasi juustoa ja kun on kääntämisen aika, käännä. Paista valmiiksi.
Tarjoile lämpösinä esim. Pihvien kanssa, savulohen, savusiian, paistettujen kalaleikkeiden kanssa tai ihan sellaisenaan väli - tai alkupalana.... pidä kokeillessa hauskaa ja etsi makusi....

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

FutoMaki
Löydä itsesi - kokeile rajojasi - yllätä vieraasi - hemmottele perhettäsi - tee itsellesi palvelus.....

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään