Raaka-aineet
1 pussi | valmista vaniljamoussea |
150 g | voita |
1 dl | sokeria |
1 | muna |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhoa |
½ l | mustikoita |
½ dl | vettä |
1 dl | sokeria |
1 rkl | perunajauhoja |
Ohje
Valmista vaniljamousse (tai tee itse), tee siitä hiukan paksumpaa kuin ohjeessa. Keitä mustikat, sokeri, vesi ja perunajauhot ja ota jäähtymään. Tee taikina ja levitä voideltuun vuokaan, levitä päälle vaniljakiisseli ja lopuksi päälle jäähtyneet mustikat.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.