Mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 16 771 kertaa
10 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 dl sokeria
1 muna
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
0,5 dl leseitä (esim. vehnä)
1 tl leivinjauhetta
100 g voita
3-4 dl mustikoita
Täyte
2 dl kermaviiliä
1 muna
1 dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria

Ohjeet

  1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
  2. Voitele ja jauhota vuoka.
  3. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
  4. Sulata rasva.
  5. Sekoita kuivat aineet keskenään.
  6. Lisää jäähtynyt rasva ja kuivat aineet munavaahtoon.
  7. Kaada taikinapohja piirakkavuoalle ja taputtele se tasaiseksi.
  8. Laita marjat taikinan päälle.
  9. Kaada päälle kermaviiliseos.
  10. Paista noin tunti 175 asteessa uunin keskitasolla.


Kommentit