irmelif
Raaka-aineet
| 2 | punaista paprikaa |
| 3 | punasipulia |
| 2-3 | valkosipulinlohkoa |
| vähän oljyä | |
| pilko paprika ja sipulit ja fräsaa öljyssä hetken (kattilassa) | |
| 2 | vihannesliemikuutiota, sekä vettä lisätään sekaan sen verran että vihannekset peittyvät ja on kiehumistilaa. keitä 30 mi |
| kun on kiehunut valmiiksi niin mixataan. laita takaisin kattilaan ja lisää | |
| 1 dl | ranskan kermaa |
| 1 dl | valkoviiniä |
| 1 rkl | tomaatipuré |
| suolaa, pippuria ja vähän cayennepippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kaada soppa uuninkestäviin soppakulhoihin.
Ota 3 paahtoleivän viipaletta ja laita kulhojen päälle ja peitä juustoraasteella ja gratineera uunissa noin 10 min 200 astetta niin että juustoraaste on kokonaan sulanut.
