Perunateatteri
Raaka-aineet
| 5 l kattila | |
|---|---|
| 1,5 l | vettä |
| 6-8 kpl | valkopippuria |
| 4-8 kpl | maustepippuri |
| 1/2 (pala) | lanttua 300 g |
| 1/4 (pala) | juuriselleriä 200 g |
| keskikokoinen | palsternakka 200 |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 isohko | purjosipuli |
| 500 g | siskonmakkara |
| 1-2 tl | suolaa |
| persiljaa | |
Jaa resepti
Ohje
Laita vesi kiehumaan ja lisää pippurit ja suola.
Paloittele juurekset ja lisää kypsymisjärjestyksessä ja anna kiehahtaa joka välissä: lanttu, juuriselleri, palsternakka, porkkanat ja purjo renkaina.
Anna kiehua yhteensä n. 25-30 min, siten että kasviksen on kypsät.
Purista siskonmakkarat keittoon sopivina palloina ja anna kiehua 5-10 min.
Maista ja lisää hienonnettu persilja.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti