Possukääryleet

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 porsaan ulkofile
2 dl kuohukermaa
voita
öljyä
luumuja
ananasta
aurajuustoa
mustapippuria myllystä
suolaa
yrttejä
paprikajauhetta ripaus
dionsinappia
hunajaa

Jaa resepti

Ohje

Osta lähikaupastasi porsaan ulkofile. Leikka siitä rasva pois. leikka n. reilun cm:n siivuiksi, nuiji siivut. Voitele ne hunajalla ja sinapilla, ripottele päälle mausteet ja suola. Täytä parilla ananaspalalla, luumulla ja nokareella aurajuustoa. Kääri rullalle ja sido paistinarulla tai hammastikulla. Kuumenna pannussa voi ja tilkka öljyä, ruskista kääryleet kauniin ruskeiksi. Lisää pannuun kerma ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla n. 50 min. (voit kypsentää myös uunissa). Tarjoa perunamuussin tai riisin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 119 7 Possunfilettä kermassa
  • 3 0 Rullattu possu
  • 3 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 12 3 Täytetty Porsaan filee
  • 7 2 Hawaijinleike
  • 7 3 Possurullat ja punaviinikastike

Kommentit

Carpo
Kokeiluun menee, mutta hedelmät saa jäädä pois.
21.1.2012

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

pike65
Possun ulkofile on kyl ihanaa kun kypsentää mureaksi. Tätä vois tehä jopa kylättelypaikassa ;)
11.10.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Simoinen
Hyvän näköistä, ja mikä parasta, ei ole yritettykään myrkyttää valkosipalilla. Mutta uskallan väittää että jos menen lähikaupastani kysymään jotain filettä, nauravat minut pihalle... eu nimittäin tappoi lihatiskit ja pikkukaupat lähes sukupuuttoon.
11.10.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

mummi65
ehdottomasti sen oloinen ohje jota teen viikonlopun vieraille,kiitos jo etukäteen reseptin laatijalle!!
11.10.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

aaretti
mahtava !
22.1.2010

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.