UUNIPAISTI porsaasta

Reseptiä katsottu 30 682 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg porsaan ulkofile
valkosipulia
MAUSTESEOS:
chiliketsuppia
hunajaa
chilirouhetta
paprikajauhetta
mustapippuria myllystä
Oreganoa
soijakastiketta
suolaa
LISUKKEEKSI:
lohkottuja juureksia
sitruunamehua
suolaa

Ohjeet

Ruskista file pannulla. Leikkaa yläpintaan viiltoja . Laita viiltoihin valkosipulilastuja ja mausta liha mausteseoksella. Laita uunivuokaan juuresten kanssa (mausta juurekset sitruunalla ja suolalla). Paista n. 1 h 200 asteessa, laske lämpö 150 asteeseen peitä kannella tai foliolla ja anna kypsyä vielä 30 min. - tunti.

Voit valmistaa myös uunipellillä paistopussissa !


Kommentit

metsänvartija
herkullisen mehevää lihaa !

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.