10 586

Perunamuussi

Name: Perunamuussi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1kg puikulaperunoita; 170grm pekonia; 1 kpl Sipuli; suolaa; Pippuria myllystä; 1kpl kokonainen valkosipuli; 125grm voita

6 annosta 15 - 30 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 kg	puikulaperunoita
170 grm	pekonia
1 kpl	Sipuli
	suolaa
	Pippuria myllystä
1 kpl	kokonainen valkosipuli
125 grm	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Kuori perunat ja laita kattilaan [br]2. pilko sipuli kattilaan ja lisää valkoripulit kuorinen [br]3. lisää suola ja pippuri [br]4. keitä perunat kypsiksi ja kaada vesi pois [br]5. poista valkosipulit [br]6. leikkaa valkosipulista pääty auki ja purista perunoiden joukkoon survo aineet muussinuijallla ja lisää voi ja rapeaksi paistetut pekonit joukkoon[br]7. Sekoita puuharukalla ja nauti