Raaka-aineet
| 2 dl | jäisiä pakastemarjoja:puolukkaa, mustikkaa, mansikkaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | kylmää vettä |
| 2 | raakaa, munanvalkuaista |
Ohje
Laita haluamaasi pakastemarjaa, sokeri ja vesi monitoimikoneeseen.
Jauha tasaiseksi massaksi.
Lisää joukkoon munanvalkuaiset ja käytä konetta, kunnes seos on kuohkeaa.
Tarjoa heti.
Jos sorbettia jää yli, pakasta loppu.