Sushi (makirulla)

Reseptiä katsottu 15 379 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g sushiriisiä
1/2 dl riisiviinietikkaa
1/4 dl sokeria
1 tl suolaa
täytevaihtoehtoja:
kylmäsavulohta, tuorekurkkua, paprikaa, porkkanaa, avokadoa
tonnikalatäyte
1 tlk tonnikalaa
1,5 dl majoneesia
1 rkl sitruunamehua
0,5 dl hienonnettua purjoa
tarvitset vielä:
merilevä-levyjä
japanilaista soijaa
wasabia

Ohjeet

1. Keitä sushiriisi paketin ohjeen mukaan.

2. Pilko kaikki täyteainekset ohuiksi suikaleiksi.

(3. Jos teet tonnikalatäytteisiä, niin valuta tonnikalasta neste ja sekoita muiden ainesten kanssa)

4. Levitä merilevälle riisi ja valitsemasi täytteet (2-3 kpl). Kääri rullalle (kääretorttu-menetelmällä).

Jätä toisesta reunasta pieni alue ilman täytettä joka kostutetaan kevyesti jotta rulla pysyy kiinni.

 


Kommentit

Saumer
Sushin valmistaminen on tosi helppoa ja kivaa! Ja hyvää! Ensimmäistä kertaa kokeilin tonnikalatäytettä, jota sovelsin makirulliin. Alkuperäinen ohje löytyy täältä: http://www.kikkoman.fi/sushikoulu/sushit/tonnikalasushit