Raaka-aineet
Kääretorttulevy: | |
4 | munaa |
1,5 dl | sokeria |
1 dl | ruisjauhoa |
0,5 dl | vehnäjauhoja. |
1 tl | leivinjauhetta |
2 rkl | kauraleseitä |
täyte: | |
3-5 dl | raparperihilloketta |
2oo-300 gr | vaniljatuorejuustoa, tai maitorahkaa naturel, tai omenakanelilla maustettuna |
Raparperihilloke | |
3-5 | raparperinvartta tai 5 dl raparperinviipaleita |
1 dl | vettä |
2,5 dl | hillosokeria |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita leivinjauhe jauhoihin, lisää seos ja leseet munavaahtoon.
Kaada taikina leivinpaperille pellille.Paista 225 asteessa 7-10 min.
Kumoa levy leseillä peitetylle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Levitä täytteeksi vaniljatuorejuustoa ja hilloketta.
Kääri rullaksi ja anna maustua jääkaapissa, ennen tarjoilua.
Raparperihilloke:
Viipaloi varret kattilaan, lisää vesi ja kiehauta.Sekoita sokeri joukkoon ja anna kiehua hiljalleen n. 10. min.
Jäähdytä.
Tarjoile hilloketta tortun kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään