Raaka-aineet
| 3/4 kg | hauen seläkkeitä |
| Marinadi. | |
| 3 osaa | öljyä |
| 1 os | sitruunamehua |
| raastettu | keltasipuli |
| suolaa |
Ohje
Sekoita marinadi ja laita seläkkeet siihen runsaan tunnin ajaksi.
Valuta ne.
Pariloi seläkkeitä grillipannussa 2-3 min. kummaltakin puolelta.
Tarjotessa sopii hyvin piparjuuriraaste.