Porkkanamuhennos

Reseptiä katsottu 40 206 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg porkkanoita
½ l vettä
25 g vegaaninen margariini tai voita
1,5 dl go green ruoka tai ruokakermaa
1 tl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
suolaa
muskottipähkinää

Ohjeet

Pese, kuori ja kuutioi porkkanat. Keitä ne pehmeäksi puolessa litrassa vettä, johon suola ja sokeri on lisätty.

Lisää voi ja muskottipähkinä, sekä kerma johon jauhot on sekoitettu.

Anna kiehua hetken.


Kommentit

kokkaavailves
Erittäin hyvä lisuke, joka tuo ruoka-annokseen näyttävyyttä ja kosteutta jos ei ole esimerkiksi kastiketta erikseen.