Raaka-aineet
650 g. | porkkanoita (kuorineen suikaloituja) |
isosti | voita |
1/2 dl. | vehnäjauhoja |
1/2 ltr. | punaista maitoa |
1 tl. | suolaa |
1 | kasvisliemikuutio |
1 rkl. | soijakastiketta |
lopuksi | lipstikkaa, silputtuna |
Ohje
- Suikaloi porkkanat kuorineen pannulle. Laita tiraus vettä pannulle ja kypsennä porkkanat höyrystämällä, kannen alla.
- Kun porkkanat on lähes kypsiä, lisää porkkanoiden sekaan voita ja sekoittele. Lisää jauhot ja sekoittele tasaisesti porkkanoihin.
- Kaada maitoa vähin erin sekoitellen sekaan. Kun alkaa saostua, lisää mausteet ja anna muhennoksen muhia puolisen tuntia pienellä lämmöllä välillä sekoitellen. Lisää lipstikkaa vasta muhituksen lopussa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään