Påla
Raaka-aineet
| 2 | isoa perunaa |
| 1-2 | porkkanaa |
| 1 | iso sipuli |
| 4 | valkosipulinkynttä |
| 10 cm | purjoa |
| suolaa, mustapippuria myllystä | |
| voita ja öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Kuori kasvit. Paloittele perunat, porkkanat ja sipuli ensin puoliksi,sitten puolikkaat puoliksi ja vielä puolikkaan puolikkaat puoliksi. Tulipas puolia. No, 8 osaan. Purjo noin parin sentin pätkiksi, valkosipulit saa jäädä kokonaisiksi.
Anna ensin kuumalla pannulla väriä lohkoille, lisää purjo vasta myöhemmin-kypsyy niin nopiaan. Pienennä lämpöä ja kääntele välillä. Jätä vähän napakoiksi. Mausta. Ovat kypsiä 10-15 minuutissa.
Tarjoa vaikka Yrtti-possun leikkeen kanssa.
Paista grillillä pannussa tai muurikalla!
