78 575

Maa-artisokkakeitto

Name: Maa-artisokkakeitto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500g maa-artisokkia; 200g perunoita; vettä; 1 kasvisliemikuutio; 1 valkosipulinkynsi; timjamia; valkopippuria; ½-1dl Kermaa

4 annosta 15 - 30 min

Keitot Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

500 g	maa-artisokkia
200 g	perunoita
	vettä
1	kasvisliemikuutio
1	valkosipulinkynsi
	timjamia
	valkopippuria
½-1 dl	Kermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja lohko maa-artisokat ja perunat kattilaan. Lisää vettä niin, että kasvikset peittyvät. Lisää joukkoon kasvisliemikuutiot ja valkosipuli. Keitä kypsiksi.

Soseuta ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella. Mausta keitto timjamilla ja ripauksella valkopippuria ja lisää joukkoon kerma. Tarkista maku ja nauti.