Menninkäisen lettileipä

Reseptiä katsottu 3 812 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pussi/pkt pinaattia n 150g/nokkosta
4 dl vettä
2 tl yrttisuolaa
12 dl sämpyläjauhoja/hiivaleipäj.
2 rkl öljyä
2 tl kuivahiivaa

Ohjeet

Sulata pinaatti, sekoita pinaatin joukkoon lämmin vesi, hiiva ja suola. Alusta taikina ja lisää öljy.

Anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo taikina sämpylöiksi tai leetaksi.

Voitele maidolla, piimällä, kahvilla tai voivedellä taikka kananmunalla

225 10-15 tai kypsäksi asti.


Kommentit

suvianne
Pinaatin ja nokkosen ystäville vihreä leipä!