Karppaajan Katkaravut kupissa

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

5 kananmunaa
4 dl kermaa
suolaa ja pippuria esim mustapippurirouhetta
300 g katkarapuja
n. 1 rkl silputtua ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä uuni 200 asteeseen, sekoita munat, kerma, suola ja pippuri, lorauksen

voi kanssa laitt sitruunapippuria tai sitrmehua. jaa seos yhteen isoon kulhoon

tai 4 pieneen vuokaan. lisää katkaravut, mutta säästä muutamia koristeleua

varten. paista uunissa 20-30 min. lisää muutama katkarapu ja ruohosipulia

koristeeksi. joskus olen laittanut mukaan mehevöittämään aavistuksen esim

smetanaa ja jos seos paksua loraus kermaa. sopii erinomaisesti tuoreen

karppileivän ja salaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Karppaajan kinkkukasvis piirakka
  • 1 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 1 0 Katkaravut valkosipulilla
  • 0 1 Karppaajan Mustikkapannacotta
  • 7 9 Savustetut Katkaravut ja Sinappimajoneesi
  • 75 28 Karppaajan pizzapohja

Kommentit

maaruska
Aika helppo tehdä eikä niin kalliskaaan