maaruska
Raaka-aineet
| 1 pini tlk tonnikalaa öljyssä, maustetut käy myöskin | |
| 200 g savustettua kalaa | |
| 200 g tuoreita herkkusieniä | |
| 4-5 tomaattia | |
| 1 prk kermaviiliä | |
| 1 dl maitoa | |
| 2 kananmunaa | |
| 1 dl juustoraastetta | |
| valkopippuria | |
| persiljaa | |
| valkosipulia | |
| n. 250 g spagettia | |
| vettä ja suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä spagetti kypsäksi ohjeen mukaan. kaada puolet spagetista voideltuun uunivuokaan. levitä tonnikala
päälle ja sen jälkeen kerros savukalan palasia ( oikeestaan mikä savukala sopii tähän mutta lohi hyvä ).
viipaloi ja kuullota herkkusieniä hetken pannussa ja lisää ne kalojen päälle. seuraavaksi tulee toinen
kerros spagettia ja lado tomaattiviipaleet niiden päälle. sekoita kermaviili, maito, munat ja juustoraaste.
mausta kastike suolalla ym muilla mausteilla, myös mustapippurirouhe sopii tähän myöskin. sekä
hienonn persiljalla. kaada seos vuokaan ja kypsennä 200 asteessa noin 30 min. olen osan eli 1 dl
tai kokonaan korvanut maustetulla ruokakermalla ja silloin saattanut käyttää kevyt kermaviiliä.
smetana tai ranskankerma lusikallinen tuo täyteläisen maun tähän ja myös ripaus esim oreganoa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti