Kalavuoka 16.9.08

Reseptiä katsottu 5 476 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl kalafileitä (esim. kuhaa, taimenta)
1 kpl Sipuli
suppilovahveroita
2 dl paseerattua tomaattia
1 dl maitoa tai ruokakermaa
50 g koskenlaskujajuustoa
100 g juustoraastetta
hiukan limepippuria
hiukan suolaa

Ohjeet

Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen

-Kuullotellaan pannulla sipulisilppu ja suppilovahverot ,maustetaan suolalla
-Valmistetaan kastike-liemi: kuumennetaan paseerattutomaatti+maito ja lisätään koskenlaskija pieninä paloina, hämmennellään sen aikaa, että juusto sulaa
-Ladotaan kalafileet uunivuokaan, kumotaan sipuli - sieniseos, ripotellaan päälle juustoraaste ja kaadetaan kastike päälle

-Paistetaan 45 min


Kommentit