Sveitsiläinen Olutkeitto

Reseptiä katsottu 3 469 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 rkl vehnäjauhoja
3 dl tummaa olutta (esim. Velvet)
1 l lihalientä
4 dl Kermaa
merisuolaa
mustapippuria
4 rkl voita

Ohjeet

Paahda jauhot ruskeiksi ja lisää olut, sekoita hyvin ettei paakkuunnu ja lisää lihaliemi. Anna kiehua pari minuuttia ja lisää kerma. Anna nyt hautua 30 minuuttia. Mausta pippurilla myllystä ja suolalla maun ja tervyden mukaan. Tou keitto kiehumispisteeseen ja lisää kylmä voi kuutioina voimakkaasti sekoittaem keittoon. EI KEITETÄ enään, vaan tarjoillaan esim. limpun kanssa.


Kommentit

FutoMaki
Maltainen, kiva keitto moneen menoon...

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.