maaruska
Raaka-aineet
| 350 g pennepastaa | |
| punajuuri_jauhelihakastike: | |
| 400 g jauhelihaa | |
| n 1 rkl öljyä | |
| ripaus suolaa ja rouhitt mustapippuria ym | |
| 4 isohkoa säilykepunajuurta | |
| 2 herkku,-tai suolakurkkua | |
| ( tuorejuustoa ) | |
| ( 1 rkl kapriksia ) | |
| 1 prk maustettua kermaa | |
| pinnalle hienonn basilikaa,persiljaa tms |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. paista jauheliha öljyssä pannulla. mausta. raasta pannulle
punajuuret. lisää hienonn tai pieniksi kuutioiksi paloitellut herkkukurkut ja kaprikset.. sekoita aineet
keskenään. nosta puolet pastasta voideltuun uunivuokaan.levitä päälle jauhelihaseos. levitä pinnalle
loput pastasta.valuta vuokaan kerma ja kypsennä 200 asteisen uunin alatasolla noin 40 min. ripottele
valmiin pastavuoan pinnalle yrttejä. juustoraastettakin olen laittanut ennen uuniiin laittoa tai jos haluaa
laitt myöhemm olen loppuvaiheessa nostanut vuoan ylemmäs jotta juusto saa kauniin värin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti