Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | perunajauhoja |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| n.2 tl | vaniljasokeria |
| täyte | |
|---|---|
| n.1 dl | kuohukermaa |
| ½ prk | maitorahkaa |
| n. 1 dl | wiener nougat rouhetta |
| n. 2 rkl | sokeria |
| n. 3 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Siivilöi varovasti sekaan keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista uunissa 225 asteessa n. 8 min. Kumoa levy sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä. Vatkaa kerma ja lisää loput täytteen aineet sekaan ja sekoita. Levitä jäähtyneen pohjan päälle ja kääri rullalle. Laita hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.