Raaka-aineet
| 4 | munaa | 
| 1½ dl | sokeria | 
| 1 dl | vehnäjauhoja | 
| 1/2 dl | perunajauhoja | 
| 3 rkl | kaakaojauhetta | 
| 2 tl | leivinjauhetta | 
| n.2 tl | vaniljasokeria | 
| täyte | |
|---|---|
| n.1 dl | kuohukermaa | 
| ½ prk | maitorahkaa | 
| n. 1 dl | wiener nougat rouhetta | 
| n. 2 rkl | sokeria | 
| n. 3 tl | vaniljasokeria | 
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Siivilöi varovasti sekaan keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista uunissa 225 asteessa n. 8 min. Kumoa levy sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä. Vatkaa kerma ja lisää loput täytteen aineet sekaan ja sekoita. Levitä jäähtyneen pohjan päälle ja kääri rullalle. Laita hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.