Tuoretomaattipasta

4 annosta 1,5 - 2 h

Pastat ja nuudelit Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

8	kypsää tomaattia
iso kourallinen	basilikan lehtiä
6 rkl	oliiviöljyä
3 rkl	balsamiviinietikkaa (korvaa siitä osa punaviinietikalla)
	suolaa
	pippuria
	spagettia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Halkaise tomaatit ja poista niistä siemenet, kuutioi hedelmäliha. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset kulhossa ja anna marinoitua huoneenlämmössä tunnin ajan. Keitä pasta, valuta ja annostele lautasille. Tarjoa kastike erikseen. Lisäksi sopii juustoraaste, vaalea leipä, oliiviöljy sekä viilennetty valkoviini.